Będę wędził mięsko. Ktoś chętny?

[Lancet]

To z przyjemnością zamówię:

- 1 pstrąga

- schab do 1 kg

Dzięki!

[JAREK-XJR]

Zapisane

Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka

[JAREK-XJR]

2 grudnia 2023 r.  będę wędził mięsko na święta. Chętnych na moje wyroby proszę o wpisanie się na listę  

do 26 listopada 2023 najpóźniej. 

- schab – 35 zł/kg 

- karkówka – 40 zł/kg 

- szynka – 40 zł/kg 

- boczek bez żeber, ze skórą – 40 zł/kg 

- słonina bez skóry – 25 zł/kg 

- makrela – 30 zł/kg – makrele ważę w całości, nie dzielę 

- kurczak (ćwiartki) – 25 zł/kg 

- polędwica – 45 zł/kg 

- pierś indycza – 45 zł/kg – ważę całą pierś, nie kroję 

- pstrąg - 40,- ważę w całości, nie dzielę 

Pakowanie próżniowe – 2zł za sztukę – wydłuża przydatność do spożycia do ponad 3 miesięcy w lodówce. Wyroby można mrozić. 

 

Możliwe, że drugie wędzenie będę robić 10 grudnia, ale to będzie uzależnione od ilości zamówień. 

[Lancet]

Jarku - z przyjemnością zamówię:

- 1 pstrąga

- 1 chudą szynkę do 1 kg

Zainteresowani jesteśmy też polędwicą - możesz napisać jaka to polędwica (wołowa, czy wieprzowa?).

Wędliny pewnie poprosimy "w próżni", pstrąga raczej nie.

Pozdr

[Piuriel]

@JAREK-XJR
Proszę ładne sztuki:
2 szynka 
1 polędwica 
1 boczek
1 schab

[JAREK-XJR]

Polędwiczka wieprzowa - cała waży około 200-300 gram.

Powyższe zamówienia zapisałem. Piuriel@ rozumiem, że polędwica to jedna sztuka?

Edytowane 24 Listopada 2023 przez JAREK-XJR (wyświetl historię edycji)

[Lancet]

Ok - to polędwiczka 1 sztuka też 😉

[Piuriel]

W dniu 24.11.2023 o 11:11, JAREK-XJR napisał(a):

Polędwiczka wieprzowa - cała waży około 200-300 gram.

Powyższe zamówienia zapisałem. Piuriel@ rozumiem, że polędwica to jedna sztuka?

Tak mówie o szt.

[Bemol]

I qrnia chyba się spóźniłem.

Ale jakby jeszcze dało radę to 1 kg karówki poproszę 

[JAREK-XJR]

Bemol@ łapiesz się na drugą turę. Zapisane.

Jest jeszcze trochę miejsca w wędzarce na 10 grudnia.

[JAREK-XJR]

Będzie znowu dymione - 17 marca.

Na ew. zamówienia czekam do 10 marca.

Możliwe, że będę też wędził 23 marca ale to zależy czy 17.03 będę miał zapełnioną szafę.

[Piuriel]

@JAREK-XJR
Cześć
Poproszę:

- schab 1kg

- szynka 1kg 

- boczek 1kg 

- polędwica 2szt

Wagowo oczywiście mniej więcej, nie musi być dokładnie 1kg

[JAREK-XJR]

Zapisane

[Bemol]

1 kg karczku albo baleronu, co tam szef kuchni poleca  

Edytowane 10 Marca przez Bemol (wyświetl historię edycji)

[JAREK-XJR]

Zapisane

[JAREK-XJR]

Święta coraz bliżej - będzie wędzone 7 grudnia.

Jeśli ktoś coś to proszę pisać.

[Piuriel]

3 godziny temu, JAREK-XJR napisał(a):

Święta coraz bliżej - będzie wędzone 7 grudnia.

Jeśli ktoś coś to proszę pisać.

Super!! 

Poproszę:

- szynka 2kg

- karkówka 1kg

- boczek 1kg 

- słonina 0,5-1kg

 

Wiadomo plus-minus

[Lancet]

Będą jakieś rybki?

[JAREK-XJR]

Tak. Makrelę robię i pstrąga.